ベトナム料理と大黒さん

昨年の十月以来、Nさん。Nさんおすすめの穴場でランチをしつつ取材させていただいた。この半年間のシフト感が興味深すぎたので、あれこれ訊ねまくった。サイコーや。笑

パラダイムシフト、劇的体験談✨近く、ヘナチョコ概論で記事にします。